今年も牡蠣小屋シーズンがやって

参りました!

今シーズンのオープンは12月3日(土)

になっております。

【営業時間】

・平日 11:00〜17:00

(オーダーストップは16:30)

※当日のご予約は承っておりません。


・土、日、祝 11:00〜19:00

(オーダーストップは18:30)

※当日のご予約は承っておりません。


昨シーズンまでは炭火で焼くスタイル

でしたが、今シーズンからはガス台を

採用させて頂く事となりました。

ガス台の利点は炭火と違い、安定した

火力で焼く事が出来るので、目を離し

ている間に焼き過ぎていたりする事が

少なくなる上、素材によって火力調整

して頂ければ、ベストな焼き加減で

食べて頂けます!

もちろん昨シーズンまでの様に、炭の

火力が弱くなりなかなか焼けない事や

七輪の交換でお時間を取らせる事も

御座いません!

火力を気にする事なく、ごゆっくり

お食事を楽しんで頂く事が出来ます!

ガス台の採用に伴い、豊前本ガニの

ご提供の仕方が焼きではなく、蒸し

となりました。

蒸した豊前本ガニをお客様の方で少し

焼いて頂く事で、更に美味しく召し上

がって頂けます♬

ご注文されてから約20分程度お時間を

頂いております。

またガス台だけでなく、テーブルも

一新致しましたので、リニューアルした

牡蠣小屋はちがめを今年も宜しくお願い

致します!

スタッフ一同心よりお待ち致して

おります!

豊前一粒牡蠣を提供している牡蠣小屋

はちがめのスタッフ【高尾】です!

はちがめの豊前一粒牡蠣は程良い塩分

抜群の旨味、そして炭火で焼く事で

香りが立ち、焼き牡蠣では右に出る

ものがない程の旨さです!

牡蠣小屋はちがめでは年に4ヶ月しか

味わえない旬の味覚ですので、是非

1度起こしになられては如何でしょうか?

スタッフ一同お待ちしております!

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牡蠣小屋はちがめスタッフ【高尾】

です!

はちがめでは黒霧島、二階堂、九州路

をご用意致しております!

最近、寒さがぶり返してきました…

熱燗や焼酎で体も心も温まっては

如何でしょうか!

自慢の豊前一粒牡蠣、豊前本ガニを

ご用意してお待ちしております!

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